Metoda BLW – co to jest? Poznaj jej wady i zalety

Metoda BLW to popularny sposób żywienia dziecka, w którym maluch sam decyduje co, w jakich ilościach i kiedy zje. Dla wielu rodziców to najlepszy przepis na zróżnicowaną i pełnowartościową dietę niemowlaka. Ta metoda to nie tylko sposób karmienia, ale cała filozofia oparta na zaufaniu do dziecka i jego wrodzonych umiejętności. Metoda BLW – co to jest i jak ją stosować w domu lub przedszkolu?

Metoda BLW – co to jest?

Metoda BLW, której nazwa pochodzi od angielskiego wyrażenia Baby-led Weaning to sposób podawania jedzenia niemowlęciu, oparty na wszystkich zmysłach i różnych metodach proponowania pokarmów. Metodę tę spopularyzowała brytyjska położna i doradczyni laktacyjna Gill Rapley na początku XXI wieku.

W Polsce w artykułach i poradnikach często używana jest zamienna nazwa BLW, czyli Bobas Lubi Wybór. Właśnie to nazewnictwo pomaga wytłumaczyć, jakie są podstawy żywienia zgodne z BLW. Co to znaczy w praktyce?

To nic innego, jak proponowanie maluszkowi różnych rodzajów potraw, składników żywieniowych i produktów w ich naturalnej formie. Podobnie jak w każdym innym schemacie rozszerzania diety, poszczególne składniki wprowadza się stopniowo i obserwuje czy smyk chętnie je zjada, nie ma alergii i najada się poszczególnymi daniami. BLW można wprowadzać w domu, podczas zabawy na placu zabaw i spacerów, gdy maluszek odpoczywa w wygodnej spacerówce Anex Air-Z Doodle.

Główne założenia metody BLW

Główne założenia metody BLW można ująć w kilku punktach:

1. Dziecko je samodzielnie – od samego początku maluch używa własnych rąk do chwytania jedzenia i wkładania go do ust.
2. Dziecko decyduje, co i ile zje – rodzic oferuje wybór zdrowych produktów, ale to niemowlę decyduje, po co sięgnie i kiedy zakończy posiłek.
3. Dziecko je to samo, co reszta rodziny – posiłki są wspólne, a niemowlę otrzymuje te same składniki co dorośli, oczywiście w odpowiedniej formie (bez soli, cukru i niebezpiecznych kawałków).
4. Mleko pozostaje podstawą diety – rozszerzanie diety jest procesem uzupełniającym, a mleko (matki lub modyfikowane) nadal stanowi główne źródło pożywienia w pierwszym roku życia.

Baby Led Weaning – idea i filozofia

Termin „baby led weaning” odzwierciedla głębszą ideę, która wykracza poza samo jedzenie. U jej podstaw leży zaufanie do kompetencji dziecka. Gill Rapley, promując tę metodę, oparła się na założeniu, że niemowlę, które potrafi samodzielnie sięgnąć po zabawkę i włożyć ją do ust, jest również zdolne do samodzielnego jedzenia, o ile otrzyma jedzenie w odpowiedniej formie.

To podejście wpisuje się w szerszy nurt rodzicielstwa opartego na szacunku i podążaniu za dzieckiem, uznając jego autonomię i wewnętrzną motywację do rozwoju. Popularność tej metody rośnie na całym świecie, od Wielkiej Brytanii, przez Stany Zjednoczone, po Australię, stając się alternatywą dla tradycyjnego, dyrektywnego sposobu karmienia.

BLW – metoda zastosowana w praktyce

Gdy bobas ukończy 6. miesiąc życia i wykazuje oznaki gotowości, możesz rozpocząć podawanie innych pokarmów, niż mleko. Rozszerzanie diety powinno odbywać się powoli, by uniknąć problemów z układem trawiennym lub zminimalizować ryzyko wystąpienia alergii pokarmowych. Właśnie na tym etapie rozwoju Twojej pociechy pomocna może być metoda BLW. Jak najprościej wytłumaczyć co to jest BLW? To stopniowe wprowadzanie pokarmów przy dalszym karmieniu mlekiem na żądanie.

Dzięki BLW dziecko poznaje różne smaki, kształty owoców i warzy, zróżnicowaną konsystencję posiłków i przede wszystkim – samo decyduje, jak dużą porcję jedzenia zjada.

W metodzie BLW pokazuje się dziecku różne rodzaje jedzenia, by mogło powoli uczyć się spożywania stałych pokarmów. BLW zakłada odejście od karmienia niemowlęcia przetartymi papkami lub musami. Maluszek może zjadać posiłki z rodzicami i próbować tych samych składników, co jego mama oraz tata.

Typowy dzień z BLW może wyglądać następująco:

• na śniadanie dziecko otrzymuje kawałki miękkiego banana i pasek chleba bez skórki,
• na obiad – różyczkę ugotowanego na parze brokułu i podłużny kawałek pieczonego batata,
• a na kolację – cząstkę awokado i makaron typu penne.

Rola rodzica zmienia się z aktywnego karmiciela w obserwatora i przewodnika, który dba o bezpieczeństwo i oferuje zdrowe, zróżnicowane produkty.

Na początku dziecko może więcej jedzenia rozgniatać i badać, niż faktycznie zjadać – to naturalny etap nauki.

Produkty idealne na początek przygody z BLW:

• Ugotowany na parze brokuł lub kalafior – podany w formie różyczki.
• Pieczony batat lub marchewka – pokrojone w słupki wielkości palca dorosłego.
• Dojrzałe awokado – podane w formie łódeczki.
• Miękka gruszka lub banan – banan podany w połowie, z częściowo obraną skórką jako „uchwytem”.
• Kawałki gotowanego mięsa – na przykład podłużny pasek z udka kurczaka.
• Makaron – duże kształty jak penne lub fusilli.
• Jajko ugotowane na twardo – podane w ćwiartkach.

Sprawdź również: Podwieczorek dla dziecka. 8 pomysłów na szybki i zdrowy podwieczorek

Metoda BLW – od kiedy można zacząć?

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), rozszerzanie diety należy rozpocząć po ukończeniu przez dziecko 6. miesiąca życia. Jednak sam wiek to nie wszystko. Dziecko musi wykazywać fizjologiczne oznaki gotowości do przyjmowania pokarmów stałych.

Oznaki gotowości dziecka do rozpoczęcia karmienia metodą BLW:

1. Stabilne siedzenie – dziecko potrafi samodzielnie lub z niewielkim podparciem siedzieć w krzesełku do karmienia, utrzymując prosto głowę i tułów.
2. Kontrola głowy i szyi – maluch pewnie trzyma głowę i potrafi nią swobodnie poruszać.
3. Zanik odruchu wypychania – niemowlę nie wypycha już automatycznie językiem przedmiotów wkładanych do ust.
4. Koordynacja ręka-oko-usta – dziecko potrafi świadomie chwycić przedmiot i włożyć go do buzi.
5. Zainteresowanie jedzeniem – maluch z ciekawością obserwuje jedzących dorosłych, wyciąga rączki w stronę ich talerzy.
6. Umiejętność żucia – dziecko wykonuje ruchy żujące, nawet jeśli nie ma jeszcze zębów.
7. Odruch chwytny – obserwuje się go zazwyczaj po ukończeniu 7. miesiąca.

Najczęstszym błędem jest zbyt wczesne wprowadzanie pokarmów stałych, gdy układ pokarmowy i motoryka dziecka nie są jeszcze na to gotowe. Przed rozpoczęciem BLW warto skonsultować się z pediatrą, zwłaszcza jeśli dziecko urodziło się przedwcześnie, ma zdiagnozowane alergie pokarmowe lub problemy z napięciem mięśniowym.

Nie zniechęcaj się, jeśli Twoje maleństwo podczas pierwszych prób karmienia metodą BLW nie zje prawie nic z przygotowanego posiłku. Dotykanie jedzenia, wąchanie, wcieranie w rączki to także nauka samodzielnego żywienia. Jeśli przeraża Cię bałagan w kuchni lub to, że bobas będzie głodny, możesz zacząć od stosowania tej metody podczas jednego, wybranego posiłku i z czasem robić to częściej. Dzięki temu Ty i Twoje dziecko będziecie w swoim tempie doświadczać nowych smaków i aromatów.

Karmienie BLW krok po kroku

Prawidłowo prowadzone karmienie BLW jest bezpieczne i wspiera rozwój dziecka. Kluczem jest odpowiednie przygotowanie posiłków, aby zminimalizować ryzyko zadławienia.

• Pierwsze tygodnie z BLW to głównie eksploracja. Warto zacząć od jednego posiłku dziennie, oferując 2-3 produkty o różnej teksturze i kolorze. Idealne będą miękkie warzywa gotowane na parze i dojrzałe owoce.
• W kolejnych tygodniach można stopniowo zwiększać liczbę posiłków i wprowadzać nowe grupy produktów: kasze, makarony, mięso, ryby, nabiał i jaja.

Bezpieczeństwo jest priorytetem. Pokarmy powinny być na tyle miękkie, by dziecko mogło je rozgnieść dziąsłami. Bardzo ważny jest kształt – najlepsze są podłużne kawałki (słupki, paski) o długości palca dorosłego, które dziecko może łatwo chwycić.

• Unikaj podawania produktów twardych, małych i okrągłych, takich jak orzechy w całości, winogrona, surowa marchewka czy parówki w plasterkach.
• Miejsce do karmienia musi być bezpieczne – dziecko zawsze je w pozycji siedzącej w krzesełku do karmienia. Nigdy nie podawaj mu jedzenia w leżaczku czy foteliku samochodowym.

Produkty, których należy unikać w pierwszym roku życia:

• sól i cukier,
• miód,
• mleko krowie jako główny napój,
• sery pleśniowe i niepasteryzowane,
• surowe lub niedogotowane mięso, ryby i jaja,
• i żywność wysoko przetworzona.

Jedzenie w BLW – przyjemność i zabawa

Przeciwnicy metody BLW zwracają uwagę na fakt, że dziecko nie zjada całej przygotowanej porcji jedzenia, a niekiedy jedynie bawi się nim, rozciera na blacie lub brudzi posiłkiem całe ubranie. Ale właśnie te elementy uważane są za zwolenników BLW za równie ważne, jak samo jedzenie. Bobas karmiony omawianą metodą może dowolnie bawić się jedzeniem, łączyć je, próbować nowych smaków i samodzielnie wkładać je do buzi. Ta sensoryczna eksploracja – dotykanie, wąchanie, miażdżenie – wspiera naukę. Maluch uczy się faktur, temperatur i konsystencji, co stymuluje rozwój mózgu i małej motoryki.

Najważniejszą zasadą BLW jest pozostawienie dziecku prawa do decydowania o sposobie jedzenia, ilości i sposobie karmienia. Rodzic proponuje maluchowi posiłki o określonej porze, potem może delikatnie zachęcać smyka do spróbowania nowych smaków i kontrolować proces żywienia. Pierwsze próby rozszerzania diety możesz prowadzić w domu, z czasem robić to także w przedszkolu, u dziadków czy wtedy, gdy smyk siedzi w wózku podczas spaceru – tu przyda się model z tapicerką, którą łatwo wyczyścić, np. Espiro Yoga, dostępny w zestawie z fotelikiem Maxi Cosi Coral.

Czasami BLW uważa się za rodzaj światopoglądu, który skupia się nie jedynie na zniwelowaniu uczucia głodu, co nauczeniu dziecka radości ze spożywania posiłku. Od pierwszych miesięcy niemowlakowi pokazuje się, że obiad lub kolacja są zjadane wspólnie ze wszystkimi domownikami, przy wspólnym stole, bez pośpiechu i w przyjemnej atmosferze. BLW można stosować podczas rodzinnej wycieczki lub pikniku, gdy wybierzecie się wspólnie do parku – wszystkie niezbędne akcesoria zmieszczą się bez trudu w pojemnym koszu zakupowym wózka Bebetto Flavio Premium Class.

Zasady BLW – jak przygotować posiłki?

Metoda BLW opiera się na kilku ważnych zasadach. Jeśli rozważasz ten rodzaj żywienia Twojego malucha, możesz stosować je wszystkie jednocześnie lub sięgać do wybranych z nich, które najbardziej odpowiadają Twojemu podejściu do żywienia dzieci. Oto kilka podpowiedzi, które ułatwią Ci stawianie pierwszych kroków w temacie BLW.

Różnorodność potraw podczas rozszerzania diety

Pokazuj dziecku różne rodzaje pokarmów i potraw. Rozszerzanie diety metodą BLW może przypominać tradycyjne żywienie w pierwszym roku życia dziecka. Zwracaj uwagę na to, co Twoja pociecha najbardziej lubi, ale nie unikaj składników, które początkowo odrzuca. Uważa się, że niekiedy potrzeba nawet kilkanaście razy zaproponować maleństwu dany owoc lub warzywo, by się do niego przekonało.

Najbardziej skuteczne jest jedzenie tego samego, co Twój brzdąc, gdyż dzieci świetnie uczą się przez naśladowanie rodziców. Czasami dobrze jest zabrać wybrany produkt na wycieczkę lub spacer. Po drzemce Twoje maleństwo szybciej spróbuje nowych smaków, gdy poczuje się głodne. Zdrowe przekąski schowasz bezpiecznie w koszu zakupowym wózka TFK Mono 2 Sport.

Celebrowanie wspólnych posiłków

Jak już wspomnieliśmy wcześniej, w BLW ważne jest, by dziecko nie tylko zaspokajało głód i pragnienie, ale też nauczyło się celebrować posiłki. W tej metodzie dąży się do rodzinnego spożywania śniadań czy kolacji, ale też wspólnego ich przygotowywania.

Dla przedszkolaka to wspaniała okazja, by rozwijać nowe zdolności, pomagać rodzicom i przy okazji uczyć się, jakie składniki są zdrowe dla jego organizmu. Nawet dwuletni maluszek może próbować mieszać sałatkę lub dodawać pokrojone składniki do miski, a przy okazji próbować ich w surowej lub ugotowanej postaci.

Zobacz także: Krzesełka do karmienia dla dzieci – poznaj ranking krzesełek do karmienia

Podawanie jedzenia w przystępnej formie

Maluszek w żywieniu BLW powinien otrzymywać potrawy w formie, która ułatwia ich zjedzenie. Idealne będzie pieczywo pocięte na kostki, a także warzywa w słupkach, które niemowlę może uchwycić rękami lub owoce w kawałkach, łatwych do gryzienia. Dzięki temu Twoje maleństwo ćwiczy także aparat żucia i trenuje umiejętność połykania składników o różnej konsystencji. Smaczne dania możecie zjadać po intensywnym popołudniu na placu zabaw – zabierz je do wygodnego wózka Icandy Peach 7 i ciesz się bezstresowym czasem z maleństwem.

Przygotowywanie potraw bez zbędnych przypraw

Metoda BLW zakłada, że dziecku proponuje się potrawy w oryginalnej postaci i smaku. Chodzi o to, by maluch nauczył się prawdziwego smaku warzyw, zapachu owoców i dań, które nie mają sztucznego aromatu. Z czasem można włączyć do menu dania z ziołami i delikatnymi przyprawami.

Lepiej unikać soli i zrezygnować z cukru, a pierwsze posiłki przygotowywać na parze lub w postaci gotowanej. Nieco starszym dzieciom spodobają się produkty surowe, pieczone i grillowane – będą mogły poznać różne smaki, w zależności od metody przygotowania. Surowe marchewki lub cząstki jabłek będą wyśmienicie smakować na spacerze – zabierz je do śniadaniówki, gdy zwiedzacie okolicę w funkcjonalnym wózku Icandy Orange 3.

Metoda BLW – zalety i wady

Jak każdy rodzaj żywienia dzieci, metoda Bobas Lubi Wybór ma swoich zwolenników i przeciwników. Bardzo wiele zależy od tego, jakie podejście do żywienia ma rodzic, jakie zwyczaje panują w rodzinie, czy maluszek jest jedynakiem, czy też wzoruje się na starszym rodzeństwie. Czasami ograniczeniem mogą być problemy zdrowotne smyka lub fakt, że Twoi bliscy mają ograniczony dostęp do świeżych i jakościowych produktów żywieniowych.

Z pewnością barierą odnośnie żywienia BLW nie jest domowy budżet – nawet przy niewielkich nakładach finansowych możesz zapewnić dziecku zdrową i pełnowartościową dietę. Przy rozszerzaniu jadłospisu zgodnie z preferencjami najmłodszych domowników nie jest problemem brak umiejętności kulinarnych rodzica. Jeśli mama lub tata nie lubią spędzać długich godzin w kuchni, można sięgnąć po proste potrawy lub składniki, które nie wymagają obróbki termicznej.

Zalety żywienia BLW

Metoda BLW wspomaga naturalny rozwój malucha. Jest odpowiedzią na indywidualne potrzeby niemowlęcia, jego specyficzne preferencje i ulubione smaki.

• Maluch sam decyduje co, jak i kiedy zje – w ten sposób nie przejada się, ale w mądry sposób koi głód i pragnienie. Te same nawyki będzie mógł utrwalać w przedszkolu lub w czasie wolnym, np. gdy wyruszycie na wycieczkę w lekkiej i bardzo ergonomicznej przyczepce rowerowej Hamax Traveller Twin.
• Jednocześnie dziecko od pierwszych miesięcy uczy się wspólnego spożywania posiłków. Może uczestniczyć w nakrywaniu stołu, szykowaniu potraw i ich podawaniu na talerze, a także sprzątaniu po posiłku. Maluch próbuje wielu różnych smaków, często pozornie nieprzeznaczonych dla najmłodszych.
• BLW wspomaga rozwój aparatu mowy, dba o prawidłowy zgryz, poprawia dziecięcą motorykę małą i daje Twojemu brzdącowi ogromną dawkę samodzielności.

Wady BLW

BLW może mieć także wady.

• Może nie spodobać się rodzicom, którzy marzą o nieskazitelnym porządku w kuchni i dziecięcych ubrankach bez plam oraz zabrudzeń. Przy BLW potrzeba cierpliwości i akceptacji bałaganu. Podawanie nowej potrawy może potrwać nawet kilka tygodni.
• Jednak największą wadą tej metody jest ryzyko zakrztuszenia się. Pojawia się ono też przy innych sposobach rozszerzania diety, jednak jedzenie całych cząstek pokarmów zwiększa ryzyko zakrztuszenia. Należy odróżnić odruch wymiotny (krztuszenie się), który jest naturalnym mechanizmem obronnym, od faktycznego zadławienia, które wymaga natychmiastowej interwencji.
• Niestety niekiedy malec, pozostawiony bez kontroli, może ubrudzić jedzeniem ścianę lub wysmarować warzywami krzesło. Ekspresyjne maluchy potrafią wcierać nowe smakołyki w twarz i włosy – po takiej uczcie obowiązkowa bywa natychmiastowa kąpiel.

Na szczęście jako rodzic możesz zdecydować się na dowolną metodę żywienia dziecka i znaleźć taką, która będzie odpowiadać wszystkim Waszym domowym zwyczajom.

Najczęstsze mity o metodzie BLW

Wokół BLW narosło wiele mitów, które mogą budzić niepokój u rodziców. Oto najczęstsze błędne przekonania:

• MIT 1: Dziecko się nie najada – pierwszym roku życia podstawą diety nadal jest mleko. Jedzenie stałe ma charakter uzupełniający. Dziecko stopniowo uczy się jeść więcej, a jego organizm sam reguluje, ile pokarmu potrzebuje.
• MIT 2: BLW zwiększa ryzyko zadławienia – badania nie wykazały większego ryzyka zadławienia przy prawidłowo prowadzonej metodzie BLW w porównaniu z karmieniem łyżeczką. Kluczowe jest podawanie jedzenia w bezpiecznej formie i stały nadzór dziecka.
• MIT 3: Dziecko musi mieć zęby – dziąsła niemowląt są na tyle twarde i silne, że bez problemu radzą sobie z rozdrabnianiem miękkich pokarmów.
• MIT 4: BLW prowadzi do niedoborów żelaza – odpowiednio skomponowana dieta, która oferuje produkty bogate w żelazo (np. mięso, jajka, zielone warzywa) od samego początku, zapewnia dziecku wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

Żywienie metodą BLW – krok do szczęśliwego dzieciństwa

Metoda BLW staje się coraz bardziej popularna wśród rodziców, którzy chcą dawać swojemu maluszkowi swobodę i podążać za jego rozwojem. Dzięki BLW Twoja pociecha może poznawać otaczający świat wszystkimi zmysłami. Staje się coraz bardziej samodzielna, chętnie próbuje nowych smaków. Z czasem dziecko może polubić rodzinne przyrządzanie posiłków i z radością pomagać w kuchni.

BLW bazuje na naturalnych produktach w ich podstawowej postaci, także surowej. Jest również okazją dla rodziców, by na nowo przypomnieć sobie zapomniany smak popularnych składników żywieniowych. Spróbuj metody BLW i przekonaj się, że żywienie dziecka może być niesamowitą przygodą! A może masz już doświadczenie w karmieniu dzieci w duchu BLW? Opowiedz nam o swoich przygodach związanych z rozszerzaniem diety w komentarzu poniżej i pomóż innym rodzicom wspierać płynny rozwój maluszka!